photo Dégustation de Pâques

Dégustation de Pâques

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Pommard 21630

Du 04/04/2026 au 06/04/2026

Pour ce week-end de Pâques, le Cellier Armand Heitz vous propose une dégustation avec une sélection spécialement élaborée pour l'occasion. Lors de votre visite, nos conseillers vous accompagneront dans notre parcelle de Pommard 1er Cru du Clos des Poutures en monopole afin de présenter l'histoire du domaine et la philosophie d’Armand sur les pratiques agricoles et viticoles appliquées. La dégustation de 6 vins inclue des vins rouges et blancs et met en avant 1 appellation régionale, 2 appellations villages et 3 Premiers Crus. Vous découvrirez ainsi notre gamme au travers différents terroirs et millésimes. Durée : 1h15 Petits groupes de 1 à 10 personnes

photo Cours de dégustation et d'oenologie en Côte de Nuits

Cours de dégustation et d'oenologie en Côte de Nuits

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Gevrey-Chambertin 21220

Du 04/04/2026 au 02/01/2027

Vous voulez apprendre à déguster et comprendre les Essentiels des vins de Bourgogne? de manière ludique ? apprendre une méthode simple et facile à mettre en pratique basée sur vos sensations? Sandrine et André , experts en vins et dégustateurs professionnels seront vos coachs pour une formation sur mesure. Formules à partir de 30€/personne 1h : 4 personnes min - formules duo- Français ou anglais info au 06 64 90 20 32 Au programme: * les bases de l'oenologie : cépages, classement des appellations, diversité des terroirs et Climats, vinifications en rouge et en blanc et élevage des vins *apprendre à déguster: 2 niveaux d'apprentissage: dégustation sensorielle pour les débutants , avec ateliers ludiques de reconnaissance des arômes, saveurs et texture du vin apprentissage de la dégustation géo-sensorielle pour les amateurs - réponses à vos questions durée de 1h à 7h - dégustation de 5 à 10 vins " Blanc" et "rouges" appellations Bourgogne , village, premier cru et Grand cru (en fonction de la formule choisie) * expérimenter les accords mets vins avec des planches apéritives

photo Atelier vins et fromages de Bourgogne

Atelier vins et fromages de Bourgogne

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Atelier

Dijon 21000

Du 04/04/2026 au 26/12/2026

Atelier Vins & Fromages – La Source des Vins Découvrez l'alliance subtile des vins et fromages de Bourgogne lors d'un atelier gourmand et convivial. Nous vous proposons une dégustation de trois vins de Bourgogne , chacun soigneusement accordé à trois fromages de Bourgogne, pour une expérience sensorielle unique : - Bourgogne Aligoté & Délice de Bourgogne à la moutarde L'équilibre parfait entre la fraîcheur vive d'un blanc sec et l'onctuosité du fromage sublimé par une touche de moutarde. - Mâcon Azé « Buisson de Nielle » Blanc & Chèvre de la Chèvrerie Mâconnaise Un accord tout en harmonie où la minéralité du vin met en valeur la finesse et le caractère du fromage de chèvre affiné. - Côteaux Bourguignons Pinot Noir & Fromage de Bourgogne Un mariage classique et toujours efficace entre la souplesse du Pinot Noir et la richesse d'un fromage affiné, révélant des notes fruitées et une belle rondeur en bouche. Cet atelier est une véritable immersion dans le terroir bourguignon, mettant en lumière des accords authentiques et savoureux. Où ? La Source des Vins – 6 bis rue Michelet, Dijon Durée : Environ 1h Réservez votre place et laissez-vous guider par notre expertise pour un[...]

photo spectacle

spectacle "En Pointe de Vin"

Vin - Oenologie, Lecture - Conte - Poésie, Repas - Dégustation

Nuits-Saint-Georges 21700

Le 12/04/2026

Vous avez besoin de détente et de gaieté, alors cette après-midi contée est pour vous. Les trois "Commères de l'Acahn", Danielle Ratel, Michèle Trapet et Françoise Gilbert proposent, comme il y a quelques années, de venir les rejoindre et de vous amuser un peu. Sketches, poésie, chants, bons mots … autour du patrimoine viti-vinicole, de l’Antiquité à nos jours. De la vigne au jardin d'Eden aux originalités d'une dégustation en passant par des histoires de moines, de fondues, de champagne, sans compter avec les aléas de la météorologie des vendanges en novembre ou fin juillet ! ...

photo Festival #BON : les ateliers cuisine

Festival #BON : les ateliers cuisine

Repas - Dégustation

Dijon 21000

Le 04/04/2026

Pour sa 9ème édition, le Festival #Bon s’installe dans la Cité internationale de la gastronomie et du vin, pour une expérience de découverte, de transmission et de dégustation. Participez à un moment de gastronomie ludique et pédagogique pour les enfants et les jeunes ! En plus du parcours immersif du champ à l’assiette, profitez de nombreux ateliers cuisine proposés par les chefs. Choisissez selon vos envies : Ateliers cuisine enfants et jeunes : - 9h : La pizza du poulailler d’or avec le Chef Philippe Costes. - 9h15 : La palette d’artiste du poussin avec la Cheffe Stéphanie Lefebvre. - 9h30 : Croquettes magiques avec la Cheffe Sandrine Leriche. - 9h45 : Le croc gourmand avec le chef Thomas Trichet. - 10h : Tiramisu rapido du lapin de Pâques avec la Cheffe Florence Oustau. - 10h15 : Poisson d’avril avec le Chef Fabrice Gass. - 10h30 : Les œufs patatras avec le Chef Benoit Lamy. - 10h45 : Pizza party avec le Chef Julien Serri. - 11h : Volcan au chocolat avec le Chef Aymeric Pataud. - 11h15 : La potion de la princesse Fiona avec le Chef Meidhi Belkessa. - 11h30 : Les nuggets crousti miam avec le Chef Nicolas Brenelière. - 11h45 : La charlotte en nid douillet choco-poire[...]

photo Weekend Portes Ouvertes

Weekend Portes Ouvertes

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Beaune 21200

Du 18/04/2026 au 19/04/2026

- Visite de cave : Laissez-vous guider dans les coulisses de notre cave. Accompagnés de nos viticulteurs passionnés, vous apprendrez comment chaque geste, de la vigne à la bouteille, participe à la richesse de nos vins. Une expérience authentique qui révèle l'histoire et le savoir-faire unique de notre cave. (Entrée libre) -Trott'électrique dans les vignes & dégustation à la cave : Partez à la découverte des vignobles de Pommard et de Beaune à bord de trottinettes électriques tout terrain de notre partenaire Trott'Explore. (Env. 1h) Traversez les parcelles, admirez les paysages emblématiques de la Côte de Beaune et plongez au cœur de notre terroir. La balade se termine par une dégustation de nos vins. 35€/personne. Samedi à 9h45, 11h, 13h45 et 15h & dimanche à 9h45 et 11h. Réservation obligatoire . Nouveautés ! - Brasero & Apéro : Profitez d'une pause gourmande. Dégustez la formule : Faux filet de bœuf avec galette de pomme de terre, brioche perdu sur brasero en dessert & café. (A partir de 15€) - DJ set & coucher de soleil : Samedi après-midi, profitez des premiers rayons du soleil tout en écoutant les DJs d'Assemblage mixer. Un moment convivial où vin, grignotage[...]

photo Odyssée viticole nocturne au Domaine Besancenot

Odyssée viticole nocturne au Domaine Besancenot

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

Beaune 21200

Du 17/04/2026 au 18/04/2026

Le Domaine Besancenot se situe dans le quartier historique des vignerons de Beaune, au faubourg St Nicolas. Une longue cour entourée de bâtiments, au centre ville, qui cache au fond de magnifiques caves du 19 ème siècle. Dans le cadre de la Nuit des Monuments : De 20h à 22h30, le Domaine Besancenot à Beaune vous invite à une dégustation de vins inédites. Suivez notre parcours animé de courts métrages et commenté jusque dans nos caves. Découvrez notre métier et nos vins à la lueur des bougies. Les plus jeunes pourrons profitez d'une dégustation de sirops sans alcool. Saurez-vous retrouver ou se cache Thérèsa ?

photo Dégustation à la lueur des bougies dans les caves du Domaine Henri de Villamont

Dégustation à la lueur des bougies dans les caves du Domaine Henri de Villamont

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Savigny-lès-Beaune 21420

Du 17/04/2026 au 18/04/2026

Dans le cadre de la Nuit des Monuments : Là où histoire et lumière se mêlent ; venez vivre une expérience unique au Domaine Henri de Villamont, dans les caves voutées éclairées à la bougie. Lors de cette visite guidée, dans une atmosphère intimiste et conviviale, vous aurez le privilège de déguster nos vins du domaine. Vendredi 17 et samedi 18 avril 2026 de 18h30 à 20h00 ou de 20h30 à 22h00. À propos du domaine : À 5 minutes de Beaune, c'est à Savigny-lès-Beaune que vous découvrirez un ensemble viticole hors du commun, doté de vastes bâtiments construits par Léonce BOCQUET. Découvrez toute la Bourgogne en un seul lieu. Unique et hors du commun grâce à ses 2400 m2 de caves voûtées d'une hauteur exceptionnelle parmi les plus vastes de Bourgogne entourées de ses vignes. Propriétaire de 10 ha de vignes certifiées en agriculture biologique, Henri de Villamont offre des vins d’une grande finesse qui allient terroir et modernité, telle est la philosophie du domaine.

photo Portes Ouvertes au Caveau Nuiton-Beaunoy

Portes Ouvertes au Caveau Nuiton-Beaunoy

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Beaune 21200

Du 18/04/2026 au 19/04/2026

(Re) Découvrez le Chardonnay et le Pinot Noir à l'aveugle. 6 vins à déguster (1 Chardonnay de Bourgogne, 1 Chardonnay d'une autre région viticole française et 1 Chardonnay d'un autre pays viticole puis 1 Pinot Noir de Bourgogne, 1 Pinot Noir d'une autre région française et 1 Pinot Noir d'un autre pays) Dégustation accompagnée de bouchées salées. Un moment ludique tout en vous amusant grâce au challenge de la dégustation surprise !

photo Beaune Saveurs de Vignes - randonnée gourmande

Beaune Saveurs de Vignes - randonnée gourmande

Vin - Oenologie, Randonnée et balade, Repas - Dégustation

Beaune 21200

Le 14/05/2026

« Beaune Saveurs de Vignes » revient pour une 15ème édition. Toujours plus gourmande, toujours plus festive et toujours plus conviviale ! Occasion unique d’allier le plaisir de la marche, à celui de la gastronomie. Tout au long d’un parcours de randonnée d’environ 7 kms en plein cœur du vignoble de Beaune, vous vous attarderez avec plaisir aux 6 étapes gourmandes qui constituent un repas complet, allant de l’entrée au dessert. Les spécialités culinaires incontournables de la région seront associées à différents vins soigneusement sélectionnés : les principaux climats de l’appellation Beaune et Beaune 1er cru, entre autres. Les différents départs auront lieu toutes les 30 minutes entre 11h et 13h30 depuis la Cuverie des Hospices Civils de Beaune, située Avenue des Stades à Beaune. Vous partirez munis d’un sac à dos et d’un verre gravé, indispensable aux différentes dégustations. De nombreuses animations et surprises viendront jalonner votre chemin. Au menu : • Gougères apéritives • Jambon persillé • œuf meurette • Poulet Gaston Gérard • Fromages locaux • Dessert Un menu « sans alcool » sera proposé : voir tarification. Informations complémentaires : Les inscriptions[...]

photo Portes Ouvertes au Domaine Coste-Caumartin

Portes Ouvertes au Domaine Coste-Caumartin

Portes ouvertes, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Atelier

Pommard 21630

Du 15/05/2026 au 16/05/2026

La famille Sordet et toute l'équipe du Domaine vous donnent rendez-vous Vendredi 30 et Samedi 31 Mai prochains. Vous pourrez profiter de nos Ateliers de Dégustations gratuits de 10h00 à 18h30, Jeu des Arômes pour petits et grands, Promenades en calèche dans les vignes les après-midis.

photo Pique-nique dans les vignes

Pique-nique dans les vignes

Vin - Oenologie, Portes ouvertes, Repas - Dégustation

Beaune 21200

Le 13/06/2026

Pique-nique dans les vignes – l’art de vivre bourguignon Après une balade au cœur des vignes en compagnie d’un vigneron passionné, installez-vous entre les rangs de vigne pour savourer un moment simple et authentique. Au menu : un pique-nique bonne franquette à la bourguignonne, composé de planches de fromages et charcuteries du terroir, soigneusement sélectionnées et accompagnées de nos vins (1 crémant, 1 vin blanc, 1 vin rouge). Deux formules au choix : • 40 € – pique-nique dans les vignes (rendez-vous directement sur place à 12h30) • 45 € – visite des vignes + pique-nique (départ de la cave en minibus à 11h) Un instant gourmand, convivial et hors du temps, à partager au grand air.

photo Masterclass/ Stage découverte des vins de Bourgogne : Balade guidée et  initiation à la dégustation et à l'oenologie

Masterclass/ Stage découverte des vins de Bourgogne : Balade guidée et initiation à la dégustation et à l'oenologie

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Couchey 21160

Du 25/04/2026 au 26/09/2026

C'est samedi, vous avez envie de vous initier aux secrets des vins de Bourgogne et apprendre à les déguster, que vous soyez néophyte ou amateur ! Devenez ainsi un œnophile incollable ! Le programme : balade "secrets de vignes et de vins " à la découverte des terroirs et Climats de Marsannay , Côte de Nuits, durant laquelle vous découvrirez en immersion dans la vigne la bio-diversité des terroirs et le rôle du vigneron. Puis explosion des saveurs, vous serez initié à la dégustation sensorielle et géo-sensorielle de 6 à 7 vins appellations "villages" et "premiers crus" et "Grand cru" avec reconnaissances ludiques des arômes et des saveurs. Les thèmes abordés : les paysages viticoles (coteaux et combes), la vigne (cépages, exposition, sols viticoles), culture de la vigne en bio et biodynamie, vinification et élevage... Sandrine Lanaud, formatrice et dégustatrice professionnelle vous propose une formation sur mesure, adaptée à votre niveau de connaissance. Balade dans les vignes puis retour dans le salon et le cellier. Stages à la demande la demande pour groupe de minimum 6 personnes. Prochaines dates en 2025 : 27 septembre et 25 octobre de 15h à 19h. Sur demande[...]

photo Chemin Gourmand de Nuits-Saint Georges

Chemin Gourmand de Nuits-Saint Georges

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Balades

Nuits-Saint-Georges 21700

Le 14/06/2026

Le Chemin Gourmand de Nuits-Saint-Georges est une balade gourmande de 7 km au coeur des vignes qui permet de découvrir en famille, entre amis ou collègues les produits d'un terroir exceptionnel. 1 800 places sont à réserver sans tarder pour cette 14 ème édition très attendue. A chaque étape de la balade gourmande, des spécialités culinaires vous attendent, associées à des vins choisis pour les accompagner et former un repas complet. 100 bénévoles vous accueillent dans une ambiance festive, et musicale. Organisé par l'association AGEF au profit du Service d’Accueil de Jour.

photo Les Fondamentales

Les Fondamentales

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Beaune 21200

Du 25/04/2026 au 05/12/2026

Les Fondamentales ont souvent lieu un samedi matin. Une demi-journée d’initiation pour entrer dans l'univers passionnant des vins de Bourgogne et vous initier, verre en main, à la méthodologie de la dégustation. Apprendre à regarder, à sentir, à goûter les vins blancs, les vins rouges et à identifier leurs arômes. La conservation, le service des vins et l'association des mets et des vins sont également abordés. A l'issue de cette matinée, vous serez plus à l'aise devant un verre de Bourgogne et commencerez à trouver les mots justes pour commenter les vins et partager vos impressions. Réservation au préalable requise.

photo Festival de Bach à Bacchus - Dégustation de vins anciens

Festival de Bach à Bacchus - Dégustation de vins anciens

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Meursault 21190

Le 10/07/2026

A l’époque des Romains, le cépage principal était le Gamay cultivé en pergola. Pour le déguster les riches propriétaires avaient l’habitude de l’oxyder. Et d’y ajouter des ingrédients surprenants ! Durant la période médiévale on buvait des vins comme l’hypocras ou le claret. Puis sous Louis XIV on appréciait le « vin des dieux » qui était un vin doux auquel on ajoutait des fruits. Profitez d’une dégustation de ces vins anciens préparés par une spécialiste de l’histoire des vins, Corinne Glain Fromont, selon des recettes d’époque.

photo Festival de Bach à Bacchus - Visite des caves du Château de Meursault et dégustation

Festival de Bach à Bacchus - Visite des caves du Château de Meursault et dégustation

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

Meursault 21190

Le 06/07/2026

En prélude au concert de Mariana Flores et des solistes de la Cappella Mediterranea, laissez- vous tenter par une offre spéciale de notre partenaire, le Château de Meursault : une visite des caves du château, suivie d'une dégustation des vins du Domaine. Nombre de personnes limité. Réservation obligatoire.

photo Chemin Gourmand de Nuits-Saint Georges

Chemin Gourmand de Nuits-Saint Georges

Vin - Oenologie

Nuits-Saint-Georges 21700

Le 14/06/2026

Le Chemin Gourmand de Nuits-Saint-Georges est une balade gourmande de 7 km au coeur des vignes qui permet de découvrir en famille, entre amis ou collègues les produits d'un terroir exceptionnel. 1 800 places sont à réserver sans tarder pour cette 14 ème édition très attendue. A chaque étape de la balade gourmande, des spécialités culinaires vous attendent, associées à des vins choisis pour les accompagner et former un repas complet. 100 bénévoles vous accueillent dans une ambiance festive, et musicale. Organisé par l'association AGEF au profit du Service d’Accueil de Jour.

photo Balade entre vignes et vins

Balade entre vignes et vins

Vin - Oenologie, Balades, Repas - Dégustation

Beaune 21200

Du 25/07/2026 au 29/08/2026

La balade gourmande a lieu les samedis. 2 heures d’initiation pour entrer dans l'univers passionnant des vins de Bourgogne et vous initier, verre en main, à la méthodologie de la dégustation et à la découverte du vignoble bourguignon. Apprendre à regarder, à sentir et à identifier leurs arômes. Profitez de l’été pour une balade et une dégustation en Côte de Beaune avec une halte dégustation au cœur du vignoble. Pendant 2 heures, vous parcourrez les parcelles des Beaune et Beaune 1er Cru verre à la main. Cette formation est ouverte à tous les publics sans connaissance préalable du monde viticole, des vins de Bourgogne et de la dégustation. Prix par personne : 47,00 €

photo Festival de Bach à Bacchus - dégustation

Festival de Bach à Bacchus - dégustation "Histoire, archives et vins"

Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Meursault 21190

Le 11/07/2026

Avant le concert du Kaleid Brass qui célèbrera le centenaire de l’arrivée de l’orgue Mutin Cavaillé-Coll à l’église Saint-Nicolas de Meursault, laissez-vous tenter par une dégustation autour de l’histoire de Meursault, avec Matthias Compagnon, archiviste des Archives Municipales de Beaune, qui présentera des documents sur les parcelles du Domaine Jean-Baptiste Bouzereau, dont vous aurez le plaisir de déguster les vins. Nombre de places limité. Réservation obligatoire.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Puligny-Montrachet, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

COMO LE MONTRACHET***** Groupe COMO Hotels and Resorts COMO Le Montrachet, hôtel restaurant 5* situé au cœur du célèbre village de Puligny-Montrachet (21) se situe à 15 minutes du centre de Beaune. Entièrement rénové en 2022-2023, l'hôtel comporte 28 chambres et suites, un bar à vin, une piscine extérieure et un restaurant gastronomique. Établissement récompensé par 1 Clef Michelin en 2025 Nous recherchons (H/F) : Commis de cuisine Missions : - Contribuer à la mise en place, la production et le service de son poste (garde-manger, poisson ou viande) - Assurer le rangement, le nettoyage et la bonne tenue de la cuisine - Assurer le suivi de ses stocks, communiquer les besoins pour les commandes et réceptionner les marchandises - Garantir la qualité des produits fabriqués et le respect des fiches techniques - Réaliser la préparation des repas pour le personnel - Assister le chef de partie et ½ chef de partie dans la production et la réalisation des recettes en respectant les fiches techniques - Participer à l'atteinte des objectifs en termes de qualité et de goût - Appliquer les procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire - Respect et application des valeurs COMO Exigences[...]

photo Fête du Vin Bourru

Fête du Vin Bourru

Fête, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Nuits-Saint-Georges 21700

Du 17/10/2026 au 18/10/2026

La 38ème fête du Vin Bourru les 17 et 18 octobre 2026 se déroulera sous les Halles de Nuits-Saint-Georges, avec une édition qui fera pétiller l'Automne ! Au programme de ces 2 jours, de belles animations pour embellir cette fête traditionnellement dédiée à l'art du Bien-Vivre et du Partage, autour de la Gastronomie, de l'Art et de la dégustation de Vin Bourru de l'année. Une invitation à venir découvrir une large palette de Terroirs, en entrée libre.

photo Dégustation unique : Les Grands Crus de Bourgogne

Dégustation unique : Les Grands Crus de Bourgogne

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Beaune 21200

Du 04/07/2026 au 21/11/2026

Les Grands Crus de Bourgogne Une demi-journée unique pour les amateurs de vin du monde entier, dégustez 8 mythiques appellations Grands Crus de Bourgogne. Le stage sur les Grands Crus a lieu un samedi. Une demi-journée unique pour les amateurs de vin du monde entier. Plongez au cœur de l'univers passionnant des vins de Bourgogne et accédez, verre en main, à quelques mythiques appellations Grands Crus de Bourgogne ! A travers ce cours œnologique exceptionnel par sa dégustation dédiée aux appellations Grands Crus de Bourgogne, c’est toute l’histoire d’une région qui se dévoile de ses parcelles viticoles jusqu’au savoir-faire de ses vignerons. Ce cours de dégustation est ouvert à tous les publics même s’il est recommandé aux amateurs de vins ayant déjà quelques connaissances préalables des vins de Bourgogne et de la dégustation. Animation par un formateur de l’Ecole des vins (œnologue ou sommelier) ; remise d’une documentation pédagogique ; conférence avec vidéo-projection ; dégustation commentée de 8 appellations Grands Crus de Bourgogne. Prix par personne : 225,00 €

photo Rallye De Cep en Verre

Rallye De Cep en Verre

Vin - Oenologie, Sports mécaniques

Nolay 21340

Le 02/08/2026

Cette balade de 7 km invite grands et petits à aller sur leurs terres à la rencontre de ceux qui font le vin, ces artistes audacieux, étroitement liés à la nature que sont les vignerons. Dans les rangs de vignes, ils vous raconteront leur histoire, leur métier, leurs défis, leur passion... Dans un domaine viticole, un repas froid est servi, un viticulteur et sa famille vous accueillent dans leur cuverie pour partager ce moment convivial. Munis d'un questionnaire, les participants à ce rallye pourront répondre aux énigmes et se voir récompensés en fin de journée, lors de la remise des prix à 14 heures. Cette année, un nouveau tracé pour ce rallye pédestre.

photo Les ateliers gourmands au Domaine Coste-Caumartin

Les ateliers gourmands au Domaine Coste-Caumartin

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Atelier

Pommard 21630

Du 11/07/2026 au 17/10/2026

Vous aimez les bons petits plats et les bons vins ? Vous souhaitez sublimer vos mets par le vin de Bourgogne adapté ? A partir d’exercices pratiques, ludiques, et gourmands, l’Ecole des vins de Bourgogne vous initie aux accords mets et vins de Bourgogne. Au fil des ateliers, vous découvrez le dernier millésime par une dégustation horizontale de 5 vins et vous exaltez vos papilles grâce à une dégustation de 5 autres vins accompagnés de leur mise en bouche. Cet atelier vous permettra de mieux comprendre les interactions en jeu entre les différents éléments. Cette expérience sensorielle et ludique est ouverte à tous les publics sans connaissance préalable sur la gastronomie, la cuisine et les vins de Bourgogne. Animation et encadrement du stage par un formateur spécialisé de l’Ecole des Vins et le domaine Coste-Caumartin à Pommard. Prix par personne : 65,00 €

photo Journée dégustation des vins de Bourgogne

Journée dégustation des vins de Bourgogne

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Beaune 21200

Du 07/11/2026 au 05/12/2026

Les Journées dégustation ont souvent lieu un samedi. Elles ont été conçues pour vous initier, verre en main, à la méthodologie et à la pratique de la dégustation. Apprendre à regarder, à sentir, à goûter les vins blancs, les vins rouges et le Crémant de Bourgogne et à identifier leurs arômes. La conservation, le service des vins et l'association des mets et des vins sont également abordés. Après un bon déjeuner-dégustation, l’après-midi est consacré à la découverte des terroirs et des appellations avec une lecture de paysage dans les Grands crus de la Côte de Beaune, suivie par une dégustation commentée sur les thèmes des terroirs et des millésimes. A l'issue de cette journée, vous serez plus à l'aise devant un verre de Bourgogne et vous commencerez à trouver les mots justes pour commenter les vins et partager vos impressions.

photo LOUIS JADOT - Visite et dégustation pour célébrer la Vente des vins des Hospices de Beaune 2026

LOUIS JADOT - Visite et dégustation pour célébrer la Vente des vins des Hospices de Beaune 2026

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Beaune 21200

Du 14/11/2026 au 15/11/2026

Venez découvrir la cuverie et les caves d'élevage et profiter d'une dégustation spéciale à l'occasion de la Vente des Hospices de Beaune. Après une visite de nos chais, 3 thèmes seront abordés lors de cette dégustation de 10 vins : le millésime en cours d'élevage, une cuvée des Hospices de Beaune et quelques "classiques".

photo LOUIS JADOT - Soirée Spéciale pour la 166ème Vente des Vins des Hospices de Beaune

LOUIS JADOT - Soirée Spéciale pour la 166ème Vente des Vins des Hospices de Beaune

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Beaune 21200

Le 14/11/2026

Venez découvrir la cuverie et les caves d'élevage et profiter d'une dégustation spéciale à l'occasion de la Vente des Hospices de Beaune. Après la visite, profitez d'une dégustation de 10 vins. La dégustation sera suivie d'un dîner. La Maison Louis Jadot ouvrira les portes du Couvent des Jacobins à l’occasion d’un dîner accompagné de millésimes matures. Le tarif inclut la visite, la dégustation et le dîner.

photo Exposition de plein air : À VOTRE SANTÉ ! Le vin et la santé en France

Exposition de plein air : À VOTRE SANTÉ ! Le vin et la santé en France

Dijon 21000

Du 17/06/2021 au 02/01/2022

Depuis l'Antiquité et jusque dans les années 1950, le vin a été majoritairement considéré comme une boisson bénéfique pour la santé, préconisé pour soigner diverses affections. A partir de 1950, en raison principalement de sa teneur en alcool, le vin est écarté en grande partie du domaine de la Santé, alors que se renforce le statut de boisson culturelle associée au plaisir et au repas gastronomique des Français, classé au patrimoine mondial de l'humanité par l'UNESCO en 2010. Qu'en est-il aujourd'hui ? Qu'y a-t-il dans mon verre de vin ? En s'appuyant sur les données scientifiques les plus récentes, cette exposition propose de faire le point de nos connaissances actuelles sur les liens entre la vigne, le vin et la santé. --------- Ouverte tous les jours – Entrée libre

photo Portes Ouvertes du Domaine Olivier Guyot

Portes Ouvertes du Domaine Olivier Guyot

Marsannay-la-Côte 21160

Du 04/12/2021 au 05/12/2021

Au cœur du vignoble de Côte-d'Or, là où, bien souvent, hectares riment avec nectars… c'est à Marsannay-la-Côte, premier village viticole et véritable "porte d'entrée" de la célèbre Route des vins de la Côte de Nuits, qu'est implanté notre Domaine. Issu d'une famille de vignerons, où son père et son grand-père travaillaient la vigne avant lui, Olivier Guyot se découvrira très tôt une passion pour la culture de la vigne et de l'élevage du vin… Portes ouvertes chaque premier weekend de décembre (04 et 05 décembre 2021) : Repas au restaurant Le Clos du Roy Champagne à volonté Vins à l'aveugle

photo Maison CHAMPY - Dégustation Terroirs & Exposition « Le Bon, le Téméraire, le Chancelier » : Quand flamboyait la Toison d’Or !

Maison CHAMPY - Dégustation Terroirs & Exposition « Le Bon, le Téméraire, le Chancelier » : Quand flamboyait la Toison d’Or !

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Exposition

Beaune 21200

Du 04/12/2021 au 31/03/2022

Du 4 décembre 2021 à 31 mars 2022 Au programme : une dégustation de grands vins et une grande exposition avec 3 MUSEES à visiter ! La maison Champy vous propose une visite dégustation avec une jolie sélection de cinq vins « Terroirs », organisée dans le cadre de l’exposition « Le Bon, le Téméraire et le Chancelier - quand flamboyait la Toison d'Or » du 4 décembre 2021 au 31 mars 2022. La dégustation « Terroirs » vous donne également accès à l’exposition « Le Bon, le Téméraire et le Chancelier - quand flamboyait la Toison d'Or » sur trois sites emblématiques du centre historique de Beaune : les Hospices de Beaune, l’Hôtel des Ducs de Bourgogne et la Porte Marie de Bourgogne. (informations ci-après) Une visite-dégustation commentée et interactive chez Champy couplée d’une belle exposition. Vous serez accueilli, au cœur de la ville historique, au sein des chais de la Maison, rue du Grenier à sel, fondée en 1720, à Beaune. Nombre de vins dégustés : 5 vins Appellations : (appellations communales et 1ers Crus / 2 vins blancs et 3 vins rouges). Durée de la dégustation : 1 h 30

photo Cave ouverte au Domaine VAUDOISEY CREUSEFOND

Cave ouverte au Domaine VAUDOISEY CREUSEFOND

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Pommard 21630

Du 12/03/2022 au 13/03/2022

Rendez-vous les 12 et 13 mars 2022 pour la 2ème édition de Copains Comme Bouchons au Domaine VAUDOISEY-CREUSEFOND à Pommard. 3 collègues vignerons présents pour l'occasion ! - Remy Nodin (Saint-Péray) - Jean-Baptiste ADAM (Alsace) - Clos du Tilleul (Luberon) Peinture au vin rouge avec Laurent Bessot qui exposera et réalisera des dessins Marché gourmand Soirée Lounge le samedi soir Plus d'informations sur la page facebook @copainscommebouchons

photo Dégustation VIP & exposition

Dégustation VIP & exposition "le Bon, le Téméraire et le Chancelier : quand flamboyait la Toison d'Or"

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Exposition

Beaune 21200

Du 04/01/2022 au 31/03/2022

L’exposition « Le Bon, le Téméraire et le Chancelier - quand flamboyait la Toison d'Or » investit trois sites emblématiques du centre historique de Beaune : les Hospices de Beaune, l’Hôtel des Ducs de Bourgogne et la Porte Marie de Bourgogne, du 4 décembre 2021 au 31 mars 2022. Une belle visite couplée d’une visite-dégustation d’appellations prestigieuses chez Bouchard Père et Fils en perspective ! La Maison Bouchard Père & Fils, l’une des plus anciennes maisons de vins en Bourgogne, vous réserve une visite dégustation d’exception dans le cadre de l’exposition « Le Bon, le Téméraire et le Chancelier - quand flamboyait la Toison d'Or » du samedi 4 décembre au jeudi 31 mars 2022. Visite dégustation de 5 vins Maison Bouchard Père & Fils : En rouge Beaune du Château Premier Cru Beaune Clos du roi Premier Cru Beaune Grèves Vigne de l’Enfant Jésus Premier Cru En blanc Beaune du Château Premier Cru Chevalier-Montrachet Grand Cru Quand : 3 jours par semaine : mardi, jeudi, samedi Départ : 16 h Fermeture annuelle du 25 décembre au 3 janvier.

photo Visite du vignoble à trottinette électrique et dégustation

Visite du vignoble à trottinette électrique et dégustation

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Beaune 21200

Le 12/03/2022

- Évènement : le samedi 12 Mars 2022 - Accompagné d'un guide, explorez les plus beaux terroirs de la côtes de beaune et son grand cru "Corton-Charlemagne" à trottinette électrique : une immersion au coeur du vignoble de la Maison Champy ! Une visite sensationnelle et écologique pour partager un moment inoubliable et découvrir le savoir faire du domaine. Cette visite se terminera par une dégustation de cinq vins au sein de la Maison Champy.

photo Soirée gourmande au Château Sainte Sabine

Soirée gourmande au Château Sainte Sabine "vins et fromages, un accord parfait !"

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Sainte-Sabine 21320

Du 12/03/2022 au 13/03/2022

Notre chef Benjamin Linard s’est entouré de viticulteurs côte-d'oriens et de l'une des plus importantes fromageries de Bourgogne pour vous faire vivre un moment agréable dont le mot d’ordre est CONVIVIALITE. Nos partenaires passionnés vous transporteront dans l’univers des Climats du vignoble de Bourgogne, des traditions gastronomiques et des coutumes bourguignonnes à travers des échanges particuliers et un partage de leur savoir-faire. Notre chef a mis à l’honneur dans son menu, des fromages de Bourgogne et de Franche-Comté accompagnés de vins subtilement choisis pour arriver à des accords surprenants ! Ainsi les fromages les plus connus de notre nouvelle région (l’Epoisses, le Brillat-Savarin, le fromage de Cîteaux, mais aussi le Mont d’or, le Comté ou encore la cancoillotte) seront cuisinés par notre chef ou proposés sur l’étal de notre fromager, Philippe Delin. Nous avons le plaisir d’accueillir des domaines bourguignons qui raviront vos papilles avec de belles appellations du vignoble.

photo Ribesthèque de la ferme Fruirouge©

Ribesthèque de la ferme Fruirouge©

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Nuits-Saint-Georges 21700

Du 15/01/2026 au 28/12/2026

"Visite VIP à la cave dans notre Ribesthèque" Dégustation de nos Crèmes de Cassis de Bourgogne IGP Bio en Sélection Parcellaire Issue d'un terroir marneux, cette crème de cassis offre une complexité nullement égalée. Authentique collection de la Famille Olivier, 20 coffrets de chaque millésime sont conservés, dans leur cave du XIIIème siècle. Tirage limité d'environ 300 bouteilles par an. Habituellement réservé à nos allocataires, ouverture exceptionnelle de quelques flacons à la dégustation. Comparez les subtilités des différentes cuvées, de 2015 à aujourd'hui. Présentation de la nouvelle cuvée...

photo Dégustation, vignes et villages de Bourgogne à vélo

Dégustation, vignes et villages de Bourgogne à vélo

Vin - Oenologie, Courses cyclistes, Repas - Dégustation

Gevrey-Chambertin 21220

Du 14/02/2026 au 12/12/2026

Balade à vélo ou électrique dans le vignoble. Activité clé en main : vélos + moniteur guide oenologique + dégustations vins... : "le secret des crus bourguignons" . Expérience directe au coeur des parcelles, lieu bucolique, visite de villages, panoramas, histoire du vignoble... Le vélo autrement en Bourgogne à travers un tour détente, sur un parcours plat "Easy", peu fréquenté pour papoter à vélo et en prendre plein les yeux et les papilles!!!

photo Week end : SAINT VINCENT TOURNANTE

Week end : SAINT VINCENT TOURNANTE

Manifestation culturelle

Dijon 21000

Du 29/01/2027 au 31/01/2027

SAINT VINCENT TOURNANTE. Week end 2 jours -1 nuit Vivez un week-end d’exception au cœur de la Bourgogne à l’occasion de la mythique Saint-Vincent Tournante à Volnay, l’un des événements viticoles les plus prestigieux et conviviaux de France. Plongez dans une atmosphère festive unique où les villages se parent de décors spectaculaires, où les confréries défilent en costumes traditionnels et où les caves ouvrent leurs portes pour célébrer le vin et le terroir bourguignon dans une ambiance chaleureuse et authentique. Point d’orgue du week-end, vous rejoindrez Volnay pour vivre la Saint-Vincent Tournante, véritable fête populaire et traditionnelle dédiée aux grands vins de Bourgogne. Entre dégustations, animations, musiques et rencontres avec les vignerons, vous vivrez un moment privilégié au cœur d’un patrimoine vivant, riche en saveurs et en émotions. Votre escapade se poursuivra par une soirée magique au Cabaret Odysséo à Plombières-lès-Dijon. Dans un cadre élégant, savourez un délicieux repas suivi d’un spectacle éblouissant mêlant musique, danse et émotions. Une expérience festive et raffinée qui donne le ton d’un séjour placé sous le signe du plaisir et de la convivialité. Après[...]